テーマは『春に向けてのデトックス』🌸
薬膳メンバーで調理🍴
解毒を助ける食材
緑豆.•菊の花•アボカド•黒キクラゲ
•キノコ
肝臓の熱を冷ます目的では
菊の花•緑豆•トマト🍅
肝臓の血を補う目的では
クコの実•黒キクラゲ
気の流れを改善する目的では
だいだい•陳皮
まだ乾燥する時期、潤いを目的として
松の実•りんご•はちみつ
瀉ばかりでは冷えすぎるので
補う食材として生姜•エビ•鶏肉
を加え、気•血•水が巡るように
メニューを作成しました(^_^*)
●彩り野菜と海老🦞のアンチエイジングサラダ🥗
●緑豆と生姜のお粥
●あさりとキノコ🍄のスープ
●鳥手羽元の黒酢煮
●リンゴとクコの実の杏仁豆腐🍎
美味しかった😊
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